スポンサーリンク

Pocket

東京・千歳烏山&久我山エリアに住んでもう35年になる。今年、烏山神社にお参りした翌日に本が増刷したのを機に地元愛に目覚めたのだが、改めて自宅周辺を見てみると、自転車15分圏内にこだわりの店が揃っているのを実感。

特に千歳烏山駅周辺は充実していて、今回紹介する「Cafoo(カフー)」もそのひとつだ。

最高品質の豆のみを扱うLCF加盟店

「Cafoo」は数少ないリーディング・コーヒー・ファミリー(LCF)の加盟店。「スペシャリティ」と呼ばれるトップグレードの豆の中でも、 最高レベルの品質を維持できる農園産だけを厳選して使用している(一般の国内マーケットではほとんど流通していないとか)。

ストレートコーヒーは200g(20杯弱分)で1140円 or 1240円。ブレンドコーヒーはオール980円(税込)。豆が最高品質ということを考えると、リーズナブルではないだろうか(酒と比べると本当に安い)。スタンプカードを利用すれば、累計1kg買う度に400円オフになる。

一般とは違うマンデリンを焙煎

肝心の豆について。私は無類のマンデリン好きなのだが(インドネシア産)、ここのマンデリンは、確かに香りも味も違う。

2015-05-23 11.09.50

店による解説は下記を参照。そもそも豆の品種が違うようだ。

リントン地区で厳選した小農家で精製、ティピカ種を使ったLCF仕様の豆。一般に日本で流通するマンデリンとは品種も香味もまったく異なります。マンデリンファンには是非お試しいただきたい逸品。芳醇で複雑な香味が楽しめるフレンチローストでどうぞ。

引用:Cafoo

クセのない苦味が気に入っており、なかなか他の豆にチャレンジできずにいる。

店内にはカフェスペースを併設

豆は公式サイトで通販も可能。ゆったり感はないが、掃除が行き届いた店内にカフェスペースもあるので(コーヒー1杯オール400円。ケーキもあり)、ちょっと一服するのにも良さそう。

サイトを見たら、もう9周年とのことでびっくり。このところ酒量が減り、コーヒーの消費量が増えてきたので、ヘビーに利用していきたい。せっかくなので、ミルの購入も検討中。

店舗情報

Cafoo
住所:東京都世田谷区粕谷4-19-5 塩原ビル1F
※京王線千歳烏山駅徒歩5分
定休日:毎週火曜、第1&第3水曜
電話:03-3300-1159
営業時間:10:00~19:00

Pocket

スポンサーリンク