スポンサーリンク
飲食店の激戦区である渋谷で、全ての系列店で予約が取れない状況なのが、「漁十八番」や「串焼き もんじろう」などを手がけるグッドスパイラルグループだ。
どの店も3500円程度のチェーン店価格でワンランク上の素材を使った料理が楽しめるため、予約が殺到。どんなものかと私も何度か予約をトライしたが、夜はどの店もしばらく先まで満席なため、ランチでしか利用したことがなかった。
中価格帯でもワンランク上の満足度を実現
そんなグッドスパイラルグループが、2015年に新たに出店したのが「宇田川 紫扇」である。客単価は推定6000〜7000円ほどで、同グループとしては既存店のほぼ倍の価格帯だ。
客単価のせいか、奥まった場所にある立地のせいかはわからないが、3日前でもすんなり予約は完了。ウニ、A5和牛、ノドグロなど、高級食材を堪能させてもらった。器にもこだわりが感じられる。
頼んだのは、刺身盛り合わせ5種（大トロ入り）、いぶりがっこクリームチーズ、ウニのオムレツ生のりカニあんかけ（メニュー名の迫力がすごい）、黒毛和牛サーロイン炙り握り、ノドグロの塩焼きなど。お通しの野菜もトマト味噌で食べる凝ったものだった。飲み物は二世古など日本酒のみで。
日本酒が入っていた金色の器は、自宅の晩酌用にちょっと欲しいかも。今回は講談社時代の先輩にごちそうになってしまったので、次回は自腹で訪問したい。
店舗情報
「宇田川 紫扇」
住所：東京都渋谷区宇田川町13-16 コクサイビル5F（地図）
※各線渋谷駅徒歩7分
定休日：なし
電話：050-5571-9854
営業時間：17:00～24:00(L.O 23:00)
スポンサーリンク
