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昨夜は、気になっていた恵比寿の隠れ家居酒屋「吉乃坐」を訪問してきた。厚切り馬刺しを筆頭に、熊本直送の食材が楽しめるお店である（水炊きも有名らしい）。
接待向きの落ち着いた和の空間
今回は、日頃お世話になっているデザイナーの山田氏（テレビ東京で絶賛放映中の「ROAD TO UFC: JAPAN」では、選手名の筆文字などをデザインしている）と、ヘアメイクの氏川氏（大分応援キャラクター・関サバあじ子の生みの親でもある）が同席してくれた。
落ち着いた雰囲気で、個室も用意されており接待にも良さそう。初訪問ということもあり、おすすめ中心にオーダー。
厚切り馬刺しは注文必須
▲名物の厚切り馬刺し。タテガミと一緒に食すと、濃厚でジューシーな食感がたまらない。自分の中で、馬刺しの立ち位置が「厚切りで食べるもの」に変わった。
▲本日のおすすめから、天草でとれた刺し身を3点盛りで。5種からイカ、ヤガラ、ハマチを選択。ヤガラは初めて食べたが、あっさりして美味。
▲今年初のトウモロコシの天ぷら。皿に盛られたトリュフ塩につけて食べると、甘みがさらに引き立つ。馬刺しと並んでこちらも食べてほしい一品。
レアな日本酒や日本ワインも充実
この他、穴子の白焼きや野菜スティック（生食用のカボチャがいい感じだった）、馬肉のタタキなどもオーダーし、大満足。
アルコールは、メタリックなラベルが鮮やかな大分の「ちえびじん」など、あまり見かけない日本酒が充実していた。焼酎や日本ワインもレアなものを揃えているようで、次回は日本酒以外も頼む予定。
またひとつ、お気に入りのお店ができて嬉しい。
店舗情報
「吉乃坐」
住所：東京都渋谷区恵比寿4-24-4 キエイビル1F （地図）
※各線恵比寿駅徒歩5分
定休日：日曜
電話：050-5871-1032
営業時間：18:00～24:00
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