自由大学「伝わる動画学」卒業生有志によるファーマーズマーケット動画部が、薪かまどを使った無添加料理が気軽に楽しめる青山ファーマーズマーケットの人気フードカート「コメシルナ」の紹介動画を公開した。
開発に1年かけた薪かまどが大活躍
普段は見ることのできないフードカートの内側に潜入。ローストポークが燻煙される様子は見るだけでテンションが上がるので、燻製好きはぜひチェックを。
燻製ローストポーク、燻製卵、かまどで炊いたおにぎりのセットが700円とリーズナブルに食べられるのは、フードカートならでは。某肉フェスも見習ってほしい。