スポンサーリンク
1ヵ月ぶりに「未来区」の取材（の前夜祭）に同行し、山梨県・勝沼にある「サンキングカフェ」を訪問してきた。かつては代官山の「ハリウッド・ランチ・マーケット」や「OKURA」などを手がけてきた上村卓也氏が、山梨に移住してオープンしたお店である。
ぶどう畑に囲まれており、大きな道路に面していないロケーションなのだが、イベント日（マルサン葡萄酒の生産者が主催するDJイベント）ということもあって、お店は集結した生産者と音楽好きで超満員。
甲州ワイン＆スモークポーク
生演奏＆DJプレイを楽しみながら、さっそく名物のスモークポークや甲州ワイン、揚げがんもどき定食などをいただく。料理に使われている野菜やワインの生産者がその場にいるので、彼らと交流しながら食べて飲める。地方ならではの贅沢な時間である。
甲州ワインは、マルサン葡萄酒の「百」を2種に（毎日飲みたい感じのワイン）、レアな無濾過ワイン（味も見た目もグレープフルーツジュースのようなにごったワインなのだけど旨い）、大手メーカーも話を聞きにくるというダイヤモンド酒造の「ますかっとベリーA」（ベリーAなのに濃厚）他、大量のボトルを制覇。
居心地が良過ぎて夜中の2時までお邪魔してしまった。そして、人生初の運転代行を体験。地方での飲み方を学びつつある今日この頃。
店舗情報
「サンキングカフェ（Sunking Cafe）」
住所：山梨県勝沼市休息1305-2（地図）
※東山梨駅から2,411m
定休日：月曜日（日曜日はランチのみ）
電話：090-6500-0097
営業時間：[火〜土] 11:30〜14:00、18:00〜21:00、[4〜11月の日と第1日]11:30_14:30
スポンサーリンク
